Restaurantes en UNICO 18°77° Montego Bay
En UNICO Montego Bay, la gastronomía rinde homenaje a la rica cultura culinaria de Jamaica, donde compartir la mesa, disfrutar de largas conversaciones y celebrar juntos es una forma de vivir. La cocina internacional y la coctelería de autor se unen para ofrecer propuestas gastronómicas inspiradas en la calidez, los sabores y la alegría que distinguen a Jamaica. Todos nuestros restaurantes son a la carta, cada uno con una identidad y un sabor propios.
Nyam
Nyam
Cocina panasiática contemporánea inspirada en los sabores de Japón, Tailandia, Corea, China y el Sudeste Asiático, reinterpretados mediante técnicas modernas. En patois jamaicano, “Nyam” significa “comer”. El nombre evoca el disfrute, el sabor y una vibrante experiencia gastronómica compartida.
Código de Vestir: Elegante, casual de playa.
Permitido: Short formal o bermuda, camisa de vestir o polo, vestido casual, blusa, sandalias formales.No Permitido: Sandalias de playa, ropa mojada, traje de baño visible, playeras sin mangas.
Karavella
Karavella
Cocina inspirada en los sabores del litoral, elaborada con ingredientes frescos, productos de temporada, mariscos locales y especialidades cocinadas en horno de leña. Inspirado en las carabelas que surcaron el Mediterráneo uniendo culturas.
Código de Vestir: Elegante, casual de playa.
Permitido: Short formal o bermuda, camisa de vestir o polo, vestido casual, blusa, sandalias formales.No Permitido: Sandalias de playa, ropa mojada, traje de baño visible, playeras sin mangas.
Selva Verde
Selva Verde
La cocina tradicional mexicana con un enfoque moderno. Un nombre inspirado en la riqueza de los paisajes tropicales de México que evoca la naturaleza, el legado cultural y la intensidad de sus sabores. Una interpretación contemporánea de los sabores regionales y las recetas tradicionales.
Código de Vestir: Elegante, casual de playa.
Permitido: Short formal o bermuda, camisa de vestir o polo, vestido casual, blusa, sandalias formales.No Permitido: Sandalias de playa, ropa mojada, traje de baño visible, playeras sin mangas.
18°77° Restaurant
18°77° Restaurant
Un concepto gastronómico inspirado en los mercados que ofrece una experiencia culinaria internacional, con estaciones dedicadas a distintas cocinas del mundo, especialidades a la parrilla preparadas al momento, una panadería artesanal y una selección de ensaladas frescas.
Código de Vestir: Elegante, casual de playa.
Permitido: Short formal o bermuda, camisa de vestir o polo, vestido casual, blusa, sandalias formales.No Permitido: Sandalias de playa, ropa mojada, traje de baño visible, playeras sin mangas.
Café Inez
Café Inez
Café, snacks y jugos naturales. Café Inez ofrece una completa selección de cafés, pan recién horneado, una variedad de sándwiches elaborados con pan de masa madre y una exquisita selección de pasteles y postres franceses.
Código de Vestir: Elegante, casual de playa.
Permitido: Short formal o bermuda, camisa de vestir o polo, vestido casual, blusa, sandalias formales.No Permitido: Sandalias de playa, ropa mojada, traje de baño visible, playeras sin mangas.
The Gelateria
The Gelateria
Helado italiano artesanal inspirado en el encanto de las heladerías tradicionales de Italia, elaborado con la misma dedicación a la artesanía y el auténtico sabor.
Código de Vestir: Elegante, casual de playa.
Permitido: Short formal o bermuda, camisa de vestir o polo, vestido casual, blusa, sandalias formales.No Permitido: Sandalias de playa, ropa mojada, traje de baño visible, playeras sin mangas.