Receta de Ensalada Verde Fresca

Cocinar es una práctica que puede ser muy terapéutica, incluso si solo implica preparar una ensalada rápida. Es una buena forma de desestresarse porque sirve para expresar creatividad y activa los sentidos con diferentes aromas, sabores, toques, delicias visuales e incluso sonidos chispeantes. Cocinar nutre el alma y te da una sensación de satisfacción por crear algo delicioso para ti.

Hoy, traemos la frescura de un día primaveral directamente a tu cocina con la receta de ensalada verde de UNICO 20º87º. Esta receta mezcla manzanas, pepinos, tomates y más que aportan frescura con cada bocado.

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Ingredientes:

1 manzana verde

2 tomates verdes

1 pepino

1 aguacate

1 limón

2 onzas de semillas de girasol

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de miel

1 cucharadita de algas

¼ taza de cilantro

Instrucciones:

1. Comienza cortando en tiras la manzana, el tomate verde, el pepino y el aguacate.

2. En un tazón, mezcla todas las verduras, algas y miel con las semillas de girasol.

3. Sazona con aceite de oliva, jugo de limón y sal.

4. Termina la ensalada adornando con hojas frescas de cilantro.

5. ¡Sirve y disfruta!